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农村这种野果晒干后泡水味道香甜50元一斤人称“金珠子”

归档日期:04-24       文本归类:栀子      文章编辑:爱尚语录

  在农村的山上或撂荒地里生长有许多野生植物,这些植物有些只能当做柴火烧火,但更多一些植物却有很好的药用价值,可以拿来治疗疾病,被当做药草记录在册。同时人们会依照这些植物的形状或特点,给它们取一些形象的名字,今天介绍的这植物结的果实呈金黄色,挂在枝叶间像一个个金色珠子,农民都叫它“金珠子”。

  枝头挂满“金珠子”的植株叫黄栀子,又叫山栀子。黄栀子是多年生茜草科常绿灌木,主要在长江以南地区的一些气候湿润,海拔500米左右,的山谷、沟坡或者灌木丛里。黄栀子叶片对生呈革质,植株高大最高可以长到3米。黄栀子的开的花像我们家庭种植的栀子花,花朵大而美丽、气味芳香。

  黄栀子的果实成熟后呈金黄色,可以从中提取黄栀色素,在农村作为染布的染料,同时黄栀色素没有副作用,可广泛用于食品、糖果、糕点的着色。

  黄栀子果实在农村被人称为“金珠子”。新鲜的黄栀子果子带有苦味,是中看不好中吃,但是把黄栀子果晒干后用来泡水,却味道香甜,在农村人们用黄栀子果泡水喝,可以治失眠有助睡眠的作用。

  黄栀子入药能够清热、泻火、凉血,同时黄栀子的花朵晒干后泡水喝可以清肺泻热、去火化痰,排毒养颜,对小儿感冒引起的发热、咽赤肿痛、大便干结,急性上呼吸道感染有很好效果。

  以前这种野果子在山上常见,那时也不把它当做稀罕物,如今这种果子已经卖到30多元一斤。这种叫做“金珠子”的黄栀子果,你认识吗?

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