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健脾养胃《红楼梦》里消食菜谱(组图)

归档日期:05-31       文本归类:砂仁      文章编辑:爱尚语录

  夏天到了,暑热入侵,又到了“脾胃情绪”高发期:食欲不振、恶心、呕吐、消化不良……这些问题砂仁都能搞定。功效:砂仁可以健胃止吐,鲫鱼能补脾开胃,这道鱼羹特别适合妊娠早期的孕妇食用。

  夏天到了,暑热入侵,又到了“脾胃情绪”高发期:食欲不振、恶心、呕吐、消化不良这些问题砂仁都能搞定。

  自唐以来,历代本草对砂仁的功能、主治都有记载。在《红楼梦》第64 回中,描写了一个“尤二姐饭后咀嚼砂仁,贾蓉抢吃”的桥段,说明砂仁不仅可以药用,民间把它当作调胃、养胃、助消化的保健食物,用来煲汤、炖肉、煮粥,甚至零食。

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