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四月必吃“2粥1菜”降肝火养脾胃!

归档日期:04-16       文本归类:杞子      文章编辑:爱尚语录

  唐代名医孙思邈云:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气”。因此,此时饮食上要注意少热性食物,适当多食性味甘平的食物,培脾土以降肝火。

  ③将大米连同泡米水一同放入煲中,加水用大火烧开,改小火煲至九成熟加入蛏子煮至熟透,放入盐调味。

  原料:猪瘦肉500克,春笋300克,枸杞子50克,料酒、酱油、白糖、味精、香油、植物油各适量。

  ①将猪肉洗净,切成丝;春笋剥去外壳,洗净后放入沸水中爆熟,捞出,切成细丝;枸杞子洗净。

  另外,春天其他的应季食材,也都适合多吃一点,比如豌豆、黄豆芽、胡萝卜、茄子等等。

  甚至在部分南方地区,平均气温可达二十多摄氏度,给人一种夏天来了的错觉,不少人早早就穿上了清凉的夏装。

  北方此时气温还不算稳定,日夜温差较大,不时还会有寒流侵袭,而且雨水较多,甚至阴雨连绵。

  偶尔有一两天艳阳高照,感觉热烘烘的,也不宜过早减衣,尤其要注意早晚保暖。

  老话不是说么——“二四八月乱穿衣”,冷暖变化多端的时节,乱一点也是好事。

  但这个“乱”,应该理解为:随着温度变化,灵活增减衣物,而不是盲目贪凉或固执地“捂”着。

  阳春三月,阳气已十分强壮,所有的生物都蓬勃生长起来,也包括细菌。此时也是传染病的高发期。

  居室在保持干净的同时,也要注意空气流通,适时开窗通风。厨房、卫生间的异味要及时排出,减少空气污染。

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