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红枣杞子杏鲍菇蒸鸡

归档日期:05-25       文本归类:杞子      文章编辑:爱尚语录

  做法:光鸡洗净斩件,以盐、糖、生抽、蚝油、生粉、胡椒粉和花生油拌匀备用;红枣洗净切丝备用;杏鲍菇洗净切条备用;将杏鲍菇均匀铺在碟上,然后放上鸡件,再放入拍蒜、姜丝和红枣、杞子,入蒸炉蒸8分钟至鸡熟透,取出撒上葱花即成。

  材料:光鸡半只、杏鲍菇150克、红枣10克、杞子10克、葱花10克,盐、糖、生粉、拍蒜、姜丝、蚝油、生抽、胡椒粉、花生油各适量。

  做法:光鸡洗净斩件,以盐、糖、生抽、蚝油、生粉、胡椒粉和花生油拌匀备用;红枣洗净切丝备用;杏鲍菇洗净切条备用;将杏鲍菇均匀铺在碟上,然后放上鸡件,再放入拍蒜、姜丝和红枣、杞子,入蒸炉蒸8分钟至鸡熟透,取出撒上葱花即成。

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