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杞子杜仲煲鲤鱼

归档日期:05-25       文本归类:杞子      文章编辑:爱尚语录

  春日时有些老年人易发生耳鸣,多与脾胃虚弱有关,若常吃生冷或凉茶,脾胃会更加损伤。这种症状可试用枸杞子和杜仲煲鲤鱼,杞子能养肝补肾明目、杜仲能壮腰健肾养骨,均性味平和,用来煲可补益助阳的鲤鱼,有补益益精、滋肾降火的功效,适合肾精亏损型的耳鸣患者,特别是症见耳鸣日久、腰膝酸软、头晕眼花、发脱齿摇、夜尿频多、畏寒肢冷及性功能减退。

  春日时有些老年人易发生耳鸣,多与脾胃虚弱有关,若常吃生冷或凉茶,脾胃会更加损伤。这种症状可试用枸杞子和杜仲煲鲤鱼,杞子能养肝补肾明目、杜仲能壮腰健肾养骨,均性味平和,用来煲可补益助阳的鲤鱼,有补益益精、滋肾降火的功效,适合肾精亏损型的耳鸣患者,特别是症见耳鸣日久、腰膝酸软、头晕眼花、发脱齿摇、夜尿频多、畏寒肢冷及性功能减退。

  材料:枸杞子30克、杜仲20克(中药店有售),鲤鱼1条(约400克)、生姜3片。

  烹制:药材稍浸泡;鲤鱼煎至微黄,溅入少许热水。一起与姜下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人量。

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